山西海华酿造有限公司是由民营企业家李增虎投资并牵头，由国家蒸馏酒技术传承人，原汾酒集团董事长、总经理郭双威担纲，实力巨擎联手打造的一家民营企业,是海威钢铁集团走向低碳、绿色经济转型发展的生物科技酿造项目，也是吕梁市文水县调整经济结构，整合酒业大力扶持发展的重点企业。
公司位于文水县西南部马西村境内的山西吕梁杏花村酒业集中发展区。紧邻汾酒集团白玉酒厂，水源与汾酒同处一脉，地形地貌生态环境优越，系历史上的女、古代杰出的政治家武则天故里，是黄河流域早酿酒的地区。古老的黄河文明和农耕文化孕育了酿酒业的厚重历史文化。
武则天，祖籍山西文水县，系封建时代杰出的女政治家。她“上承贞观之治，下启开元盛世”，从皇后“政归中宫”到女皇称帝，先后执政近50年之久。公元660年，武则天随高宗回乡省亲。改文水为武兴县，免文水赋税，会从官、诸亲及并州官属，宴请亲戚故旧邻里于朝堂，宴妇人于内殿，年逾80岁高龄妇女版授郡君，“赐脯三日”。时有邑人献上家乡神福泉水酿造的珍藏美酒，则天饮后，赞不绝口，欣然举盏各敬三杯，当即敕令献之朝堂，百官共享。为感女皇鸿恩，文水典藏美酒年年进贡岁岁入朝。历史上称作为“岁贡以入”，人们称之为女皇酒。
项目于2010年经山西省发改委批准立项，占地面积19.8万平方米。项目启动伊始海华就确定了五年内实现“一二三四五”的奋斗目标，即年产成品饮料酒一万吨；开发白酒、保健酒两个产品，其中年产优质白酒3000吨，保健酒7000吨；投资3个亿，占地300亩，提供就业岗位300个；构建生产、质量、营销、文化四大体系；形成女皇酿酒、生态园林、大唐文化、则天文化研究、工业旅游五大基地。2010年10月公司入住马西村改造旧厂，同时对文水县域内白酒资源进行整合，2011年开展规模改造扩建，到2014年，仓储、粉碎、大曲、酿酒、酒库、勾调、化验、质检、技术中心、成装、水电汽动力、综合办公楼已相继完成。建筑面积达6.6万㎡。主要生产设施已大部分投入使用，已形成年产3000吨优质原酒的生产能力和7000吨的储存能力，成品已大部分顺利上市。目前集功能齐全配套完善的现代酿酒设施，和开放功能的文化会展、观赏旅游等配套设施已初具雏形。
海华酿造在建厂规划和设计初期就将大唐与女皇文化的内涵基因渗透到建筑与环境、企业与产品各个领域之中。在建筑上以仿唐为主格调，整体由亭台楼榭、曲径回廊、雕塑石刻、花草树木布局和点缀。在环境设计上将大唐“贞观遗风 开元盛世”的经典政绩公诸于世。室内布局陈建武则天博物馆，将大唐文化、女皇文化、女皇与酒、女皇家族考及则天故里人文景观展现给世人；室外设置五大景观：则天博物馆与广场为中心，东设“曌”字阳光广场，西设媚娘月亮湖，北设七星潭与玄武阁，南设牡丹生态园，东南五阁迎宾门；在文化上注册了“女皇”牌商标，在产品和包装设计上完全采用女皇文化元素。海华生产的女皇御酒、女皇贡酒、女皇圣宴、女皇原浆均已上市，已对广大消费者形成了较深影响。
公司秉承“海天共运，酿造精华”的宗旨，肩负“传承千年历史，彰显地域文化”的历史重任，坚持“绿色、健康”的消费理念，采用清香型白酒酿造工艺，工艺上采取“清蒸二次清、地缸、固态分离发酵法’’，将传统的酿造工艺与现代的科学技术相结合，利用原汾酒厂专家技术优势，创造出独特的女皇酒生产工艺。
“女皇酒”属田原生态、纯质、不添加酒精和任何添加剂。把“品味女皇，梦回大唐,精心酿造，创新品牌”做为海华酒文化的发展之魂。将“女皇酒”这一珍贵的历史红遍、走出国门，走向世界。